Aktuelles

Spätlese, Botrytis und Eiswein gehören zu den hochwertigsten Weinen. Sie begeistern vor allem durch ihre besonderen Produktionsmethoden und intensiven Aromen.

Martin Hubacher führt zusammen mit seiner Frau Michaela Gabriel den Johanniterkeller in Twann. Seinem Wein soll man anmerken, dass er vom Bielersee stammt.

Weinflaschen verursachen einen grossen Anteil des CO2-Ausstosses im Weinbau. Mit «Bottle Back» verfolgen Catherine Cruchon und ihr Team einen nachhaltigeren Ansatz.

Die Weinlese krönt die harte Arbeit eines ganzen Jahres. Doch was genau passiert während der Weinlese? Hier erfahren Sie mehr über die wichtigsten Arbeitsschritte vom Rebberg bis in den Keller.

Katja Waldmeier führt mit ihrem Mann das Weingut & Fasshotel in Trasadingen (SH). Die Weinlese ist für sie die schönste Zeit im Jahr – aber auch die anstrengendste.

Henry Grosjean führt das Château d’Auvernier am Neuenburgersee in 15. Generation. Im September kommt er kaum zur Ruhe, denn die Weinlese steht kurz bevor.