Die Schweiz beheimatet eine Vielzahl von Traubensorten, darunter einheimische, importierte und eigens kreierte Rebsorten, mit insgesamt 252 verschiedenen Typen.
In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Geschichte
2021
Erstellung von Richtlinien für die Herstellung von «Naturwein» in der Schweiz.
2019
Die erste Fête des Vignerons des dritten Jahrtausends in Vevey setzt eine über zweihundert Jahre alte Tradition fort. Ihre internationale Ausstrahlung verankert den Erfolg dieser aussergewöhnlichen Veranstaltung, die im 20. Jahrhundert fünf Mal – 1905, 1927, 1955, 1977 und 1999 – stattgefunden hat.
2018
Die von den gleichen Eltern wie Divico stammende Divona ist die erste multiresistente weisse Rebsorte.
2014
Die aus Japan stammende Kirschessigfliege verursacht grosse Schäden kurz vor der Weinlese.
2013
Das eidgenössische landwirtschaftliche Forschungszentrum Agroscope in Pully kreiert mit Divico eine hybride Rebsorte der neuen Generation, die Widerstandsfähigkeit und Qualität vereint.
2007
Die terrassierten Weinberge von Lavaux werden von der UNESCO in das Weltkulturerbe aufgenommen. Die internationale Organisation anerkennt den aussergewöhnlichen Charakter dieser Weinbaulandschaft, die aus einer harmonischen und jahrhundertelangen Wechselbeziehung zwischen dem Menschen und seiner Umwelt hervorgegangen ist, mit dem Ziel, hochwertigen Wein zu erzeugen.
1993
Schaffung des Vitiswiss-Labels für nachhaltigen Weinbau.
1988
Als Reaktion auf die Krise der Branche leistet der Kanton Genf Pionierarbeit und führt das erste System kontrollierter Herkunftsbezeichnungen (AOC) im Schweizer Weinbau ein. In den folgenden Jahren ziehen alle anderen Weinbaukantone nach.
1986
Die von Agroscope entwickelte Technik der sexuellen Verwirrung ermöglicht es, Rebschädlinge wie den Traubenwickler ohne Insektizide zu bekämpfen.
1981
Gründung von Bio Suisse, dessen Produkte das Knospe-Label tragen.
1973
Gründung des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) im Kanton Aargau.
1970
André Jacquinet, Forscher am Agroscope in Changins, kreuzt die Rebsorten Gamay und Reichensteiner, woraus Gamaret und Garanoir entstehen. Die beiden Rebsorten mit intensiver Farbe und hoher Tanninmasse werden schnell von den Winzerinnen und Winzer angenommen.
1948
Gründung einer Schule, die in Lausanne und später in Changins eine höhere Ausbildung in Weinbau, Önologie und Baumpflege anbietet.
1924
Mit seinem «Landwirtschaftlichen Kurs» begründet Rudolf Steiner die Biodynamik.
1890
Die deutschschweizerische Agrarforschungsstation zieht nach Wädenswil um.
1886
Die landwirtschaftliche Forschungsanstalt der Deutschschweiz wird in Wädenswil eröffnet.
1882
Der Falsche Mehltau überquert die Grenze zur Schweiz und macht den Schweizer Winzern das Leben schwer.
1871
Man entdeckt, dass Kupfersulfat (Bordeauxbrühe) gegen den 1878 in Europa angekommenen Falschen Mehltau wirkt.
1863
Die Phylloxera (Reblaus) tritt in Genf auf. Auf der Hälfte der Schweizer Rebflächen wird nie wieder Wein angebaut.
1816
Der Vulkan Tambora in Indonesien verursacht ein «Jahr ohne Sommer». In Lausanne beginnt die Weinlese am 12. November.
1811
In Neuenburg beginnen die Brüder Bouvier mit der Produktion von Schaumweinen.
1797
Die Confrérie des Vignerons veranstaltet ein Fest in Vevey, um ihren Winzern und Rebarbeitern zu danken.
1654
Der Begriff Chasselas taucht zum ersten Mal in einem Buch auf.
1536
Nach der Reformation und den Religionskriegen verlassen die Mönche Lavaux. Ihre Weinberge werden an Privatleute oder Gemeinden verkauft. Lausanne erwirbt so den Clos des Abbayes, eines der schönsten Weingüter des Dézaley, das sich noch heute im Besitz der Stadt befindet.
1419
Eine Urkunde nennt die Namen dreier Rebsorten: Rèze, Humagne und Neyrun. Die nach Saint-Prex geflüchtete Marie von Burgund schenkt den Winzern Pinot-Noir-Reben.
1313
Ein notarielles Dokument nennt die Namen dreier Rebsorten: Rèze, Humagne und Neyrun.
1291
Die Talschaften Uri, Schwyz und Unterwalden unterzeichnen einen Pakt zum gegenseitigen Beistand, der als Gründungsurkunde der Schweizerischen Eidgenossenschaft gilt.
1191
Herzog Berchtold von Zähringen gründet eine Stadt am Ufer der Aare und gibt ihr den Namen eines Bären, den er erlegt hat. Nach seinem Tod wird Bern Kaiserstadt, bevor sie 1353 der Schweizerischen Eidgenossenschaft beitritt und 1848 deren Hauptstadt wird.
1141
Der Bischof von Lausanne lädt Geistliche ein, die Region Lavaux zu roden, um dort Reben zu pflanzen.
765
In einem bis heute berühmten Testament vermacht Bischof Tello von Chur aus Graubünden dem Kloster Disentis diverse Güter, darunter ein landwirtschaftliches Anwesen in der Nähe von Sagogn, das aus Obstgärten, Feldern und Weinbergen besteht. Damit ist das Testament das älteste Schriftdokument über Reben in der Schweiz.
515
Der König von Burgund gründet die Abtei Saint-Maurice, die noch heute, 1500 Jahre nach ihrer Gründung, Weingärten besitzt.
58 Vor J. Chr.
Helvetien wird römisch und Reben halten Einzug auf dem Gebiet der heutigen Schweiz.
58 Vor J. Chr.
Helvetien wird römisch und Reben halten Einzug auf dem Gebiet der heutigen Schweiz.
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