La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
BioVino : Salon du Vin Suisse Bio et Nature
BioVino est l'événement de référence pour les vins bio en Suisse. Le salon a pour vocation d'offrir aux consommateurs une dégustation de haut niveau pour faire son choix et découvrir des vins de grande qualité. BioVino se veut également un outil pour les producteurs bio. Avec une quarantaine de stands dédiés à la viticulture et aux vins Bio, nous permettons aux amoureux du vin de découvrir les trésors viticoles Suisse bio.
La proximité avec BioAgri, nous permet de nous rapprocher des techniques de travail du sol en viticulture avec les démonstrations de travail du sol dans la vigne au Technopôle de BioAgri. Des cours de dégustation sont organisés afin de mieux comprendre de quoi l’on parle et surtout ce que l'on goûte ! BioVino se réjouit d'accueillir des vins de toute la Suisse et de pouvoir échanger durant ces deux jours entre producteurs et consommateurs.
Dates de l'événement
Samedi, 11 mai 2024, de 10.00 à 20.00
Dimanche 12 mai 2024, de 10.00 à 17.00
Entrée
CHF 10
Plus d’informations
BioVino - Salon du Vin Suisse Bio et Nature
Avenue de Billens 2
1510 Moudon
Pretium
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