18ème cérémonie des Étoiles du Valais : Une neuvième « Étoile » brille au firmament des meilleurs vins du Valais

Les noms des Étoiles du Valais 2023 ont été dévoilés ce 22 novembre à Lens, lors d’une cérémonie à la Fondation Opale. En plus des huit vins les mieux notés du concours « Sélection des Vins du Valais », le palmarès s’enrichit depuis cette année d’une nouvelle Étoile dédiée aux vins liquoreux. Cette dernière brillera dans un écrin spécial pour les Fêtes.

Le vin liquoreux rejoint le tapis rouge de la cérémonie des Étoiles du Valais, aux côtés des huit spécialités traditionnelles valaisannes. Avec cette nouvelle catégorie, Swiss Wine Valais honore un précieux savoir-faire, cultivé par des vignerons passionnés et reconnu par les meilleurs dégustateurs du monde. Grâce à des conditions climatiques favorables et à l’impulsion d’excellence donnée par la charte Grain Noble ConfidenCiel depuis près de trente ans, les surmaturés valaisans se distinguent par leur qualité exceptionnelle. C’est d’ailleurs l’un d’entre eux qui a décroché le Graal des 100 points au guide Parker cette année (la Petite Arvine Grain par Grain 2020 de Marie-Thérèse Chappaz). Autant de bonnes raisons pour offrir au liquoreux la place qu’il mérite au firmament des meilleurs vins du canton.

Quatre blancs, quatre rouges, un liquoreux. Voici les noms des neuf vins officiellement couronnés cette année :

• Fendant 2022, Cave Jean-Claude et Vérène Mabillard – Champlan

• Johannisberg « Fernand Cina » 2022, Fernand Cina – Salquenen

• Heida Grand Métral 2022, Provins – Sion

• Jean des Crêtes Petite Arvine 2022, Maison Maye – Riddes

• Cornalin Les Empereurs 2022, Cave La Romaine – Flanthey

• Dôle Salquenen « Fernand Cina » 2022, Fernand Cina – Salquenen

• Humagne Rouge de Fully 2022, Cave Jean Maret Anthony Baselgia – Fully

• Syrah 2022, Domaine Claudy Clavien – Miège

Les étoiles du Valais, Lauréats 2023 ©Christopher Förstel

Premier vin liquoreux, Étoile du Valais :

• Ermitage GEMMA Rubin 2020, Adrian et Diego Mathier – Nouveau Salquenen AG

Ces neuf Étoiles du Valais ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie de cépage, lors du concours « Sélection des Vins du Valais » en 2023, parmi environ 900 vins dégustés. Rappelons que ce concours de référence pour les vins AOC Valais se déroule chaque année à la fin de l’été sous le patronage de l’Union suisse des œnologues (USOE). Cette distinction couronne la passion de nos artisans.

Selon la tradition, les huit vins récompensés sont réunis sous la forme d’une collection, diffusée en édition limitée par Swiss Wine Valais. La collection des Étoiles du Valais 2023, disponible dès le 23 novembre, offre ainsi la possibilité de déguster les pépites valaisannes du millésime 2022. Cet assortiment est accompagné d’un livret de présentation, qui met en scène les vignerons et leurs vins. Cette année, cette publication originale a été confiée à la créativité de la graphiste Isabelle Trabelsi-Tardif et du photographe Sedrik Németh.

Quant à la neuvième Étoile, elle est mise en valeur dans le coffret spécial « collection + », dont le contenu célèbre l’ambiance chaleureuse de l’hiver et des Fêtes. En plus du meilleur vin liquoreux primé, on y trouve le livre de photographies « The Stars’ Share – La Part des Étoiles » de Gérard-Philippe Mabillard et une bougie végétale de fabrication locale.

Pour commander la collection Étoiles du Valais 2023 ou la collection + : shop.lesvinsduvalais.ch ou par téléphone au 027 345 40 80.

Le prix «Swiss Wine » distingue le vin qui a atteint le plus haut pointage parmi les huit vins lauréats, toutes catégories confondues. Il revient cette année à la Syrah 2022 du Domaine Claudy Clavien. Ce vin sera l’ambassadeur du Valais dans les campagnes de Swiss Wine Promotion en 2024, aux côtés des cinq autres régions viticoles suisses. Enfin, l’Étoile du Valais d’Honneur récompense chaque année une personnalité qui défend les mêmes valeurs que les vignerons du Valais : tradition, authenticité et passion. Ce prix a été décerné à Bérengère Primat, présidente de la Fondation Opale pour l’Art aborigène contemporain.