Découvrez les lauréats du 5e Concours BioVino 2023, concours de vins bio et nature, avec plus de 360 vins soumis par 77 vignerons suisses.
Les lauréats du 5e Concours BioVino ont été dévoilées le 22 mai 2023. Ce concours, ouvert aux vins bio et nature, a reçu pour la 5ème édition plus de 360 vins de 77 vignerons et vigneronnes suisses.
Pour cette édition 2023, le jury composé de professionnels à remis 4 prix spéciaux, 31 médailles d'or et 70 médailles d'argent. Lors de la cérémonie, le public présent a eu le privilège de déguster les vins des premières places de chaque catégorie, accompagné d'un apéritif préparé par l'équipe du Provisorium.
Frank Siffert, président de BioVino, met en avant l'amélioration constante de la qualité des vins proposés, grâce au savoir-faire et à la passion des producteurs bio qui s'engagent pleinement dans la qualité du produit tout en respectant la vie, de la terre au consommateur.
Swiss Wine Promotion SA est fière de soutenir les producteurs bio suisses et de promouvoir leur travail acharné et leur engagement envers la qualité et la durabilité. Le concours BioVino est un événement annuel majeur pour la promotion des vins suisses bio et nature, et nous sommes ravis de voir sa croissance continue.
Nous adressons nos plus sincères félicitations à tous les gagnants du Concours BioVino 2023 et souhaitons remercier tous les participants pour leur précieuse contribution à la promotion des vins suisses biologiques et naturels.
Catégorie | Producteurs | Vin | Note |
Meilleur vin suisse Bio | Pinot Noir d'Auvernier 2020 | 91.4 | |
Meilleur vin nature suisse | Tout Nu 2021 | 90.4 | |
Meilleur vigneron suisse Bio 2023 | - | - | |
Meilleur vigneron suisse Nature 2023 | - | - | |
Chasselas | Château d'Es Bons Aubonne 2022 | 90.2 | |
Pinot Noir | Pinot Noir d'Auvernier 2020 | 91.4 | |
Mono-cépages blancs | Petite Arvine 2022 | 90 | |
Mono-cépages rouges | Cornalin Trong 2022 | 90.54 | |
Nature blancs et oranges | Tout Nu 2021 | 90.4 | |
Nature rouge | Christian Rossel | Pinot noir nature 2022 | 89.2 |
Vins rosés, blancs de noir | Œil-de-Perdrix 2022 | 90 | |
Assemblages cépages blancs | Assemblage blanc Nez Noir 2021 | 87.2 | |
Assemblages cépages rouges | Pinot Noir / Merlot Bibacchus 2022 | 89.4 | |
Vins effervescents | Mousseux Rosé biodynamique 2021 | 89 | |
Vins liquoreux (avec sucre résiduel dès 8 g/l) | Domaine de La Maison Carrée, Jean-Denis et Alexandre Perrochet | Flétri 2021 | 90.8 |
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