5 activités Swiss Wine Summer à ne pas manquer

Tuesday 08 Aug 2023 Oenotourisme

Découvrez pleinement le vin suisse grâce à ces cinq activités estivales incontournables. Des domaines viticoles traditionnels aux expériences novatrices, la Suisse propose une gamme variée de tourisme viticole. Voici cinq activités à ne pas manquer cet été :

Domaine viticole Schott Weine

Depuis 2016, Anne-Claire Schott est responsable du domaine viticole familial "Schott Weine" situé au bord du lac de Bienne à Twann. Son domaine s'étend sur 4,5 hectares de vignes en terrasses escarpées. Anne-Claire Schott travaille ses vignes à la main et les cultive de manière traditionnelle et durable. En tant que vigneronne certifiée Demeter, elle attache une grande importance à travailler en harmonie avec la nature et à favoriser la biodiversité autour de son domaine.

1.pngImage : Anne-Claire Schott dans les vignes de son Domaine

Anne-Claire Schott propose une large gamme de vins qui reflètent les caractéristiques uniques de ses cépages et du terroir. En plus des vins blancs, rouges et pétillants classiques, ce sont surtout ses vins nature qui attirent l'attention. Ces vins sont vinifiés sans ajout de sulfites, ce qui signifie que le processus de fermentation est naturel. Ainsi, les vins conservent leur caractère authentique et original qui capture parfaitement le charme du lac de Bienne.

OrangewineImage : Orangewine, Anne-Claire Schott

Anne-Claire Schott est enthousiaste à l'idée que les vins suisses soeint appréciés dans de magnifiques restaurants gastronomiques. Elle souligne que les vins spéciaux et variés s'accordent parfaitement avec la cuisine suisse. "La cuisine suisse unique complète parfaitement ces vins spéciaux et avec de multiples facettes."

Donc, pour ceux qui souhaitent déguster des vins spéciaux et rares, le domaine d'Anne-Claire Schott est l'endroit idéal pour une dégustation de vin.

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TukTuk Ride & Wine

TukTuk Ride & Wine est l'activité œnotouristique parfaite pour tous les amateurs de vin et de nature à la recherche d'une combinaison inoubliable d'expérience, de dégustation de vin et de visite de vigneron. Présentée par Welo Swiss, cette expérience unique est disponible à la fois à Genève et à Zurich.

Les participants peuvent s'attendre à une aventure vinicole personnelle, avec l'opportunité de visiter un domaine viticole local et de déguster les délicieux vins d'un vigneron régional. Pendant la dégustation de vin, ils plongent dans l'histoire et l'héritage de la production de vin suisse et entendent des récits fascinants sur la région.

L'expérience TukTuk Ride & Wine est disponible pour des groupes allant jusqu'à quatre personnes et promet une excellente prise en charge pour la nourriture durant le trajet — un voyage unique à travers le monde du vin suisse et de la nature pour découvrir les trésors cachés du paysage viticole suisse d'une manière spéciale et divertissante.

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Les Celliers de Sion

Les Celliers de Sion est le premier parc œnologique créé en Suisse. Situé à Sion, ce parc est entouré de vignobles.

En plus des visites traditionnelles et des dégustations, le parc œnologique se distingue par une offre touristique totalement innovante et révolutionnaire dans le domaine du vin, offrant aux particuliers et aux entreprises une immersion dans la diversité et la richesse du terroir valaisan.

Les Celliers de SionImage : Les Celliers de Sion

En combinant découvertes sensorielles et dégustations, le parc œnologique offre une expérience complète mettant en avant le patrimoine vinicole de la région. L'emplacement entouré de vignes offre également le cadre idéal pour une gamme d'activités de plein air, telles que des balades à vélo électrique ou des randonnées, incluant un déjeuner régional et une dégustation de vin provenant de l'un des plus anciens domaines viticoles appelé Bonvin à la Guérite Brûlefer, enrichissant encore davantage l'expérience. Ici, les visiteurs peuvent profiter d'une gamme d'activités mettant en valeur la beauté du paysage viticole et la fascination de la viticulture.

Restaurant: La Guérite BrûleferImage : Restaurant Guérite Brûlefer à Sion

Les Celliers de Sion est un lieu de rencontre apprécié des amateurs de vin tout en ouvrant de nouvelles perspectives aux entreprises à la recherche d'activités originales et enrichissantes.

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 Schlaf-Fass

Dormir dans un fût de vin ? Cette expérience d'hébergement unique est proposée par la famille Hermann avec leur "Schlaf-Fass" à Maienfeld, dans la région des Grisons. Ce logement confortable dans un fût de Riesling-Sylvaner peut accueillir jusqu'à quatre personnes et est disponible pour les couples, les familles ou les amis. L'un des fûts est aménagé comme chambre à coucher, tandis que l'autre sert de coin détente.


Schlaf-Fass in Graubünden mit Blick auf RebenImage : Schlaf-Fass avec vue sur les vignes

Le fût en tant que chambre à coucher offre non seulement un logement insolite, mais aussi une occasion de se détendre dans un environnement intime. Équipé de couettes douillettes, il promet un sommeil paisible au cœur de la nature environnante. L'expérience d'hébergement est complétée par un délicieux petit-déjeuner régional.

Schlaf-FassImage : Schlaf-Fass

Le fût voisin servant de coin détente permet aux invités de se détendre et de profiter de la vue sur les vignobles environnants avec une bonne bouteille de vin suisse de la région. Le domaine viticole est accessible à vélo, à pied, en transports en commun ou en voiture.

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Grotto Rodai

Depuis quelques mois, Ivan Cioldi est le fier nouveau propriétaire du Grotto Rodai à Giornico, au Tessin. Le jeune propriétaire enchante chaque visiteur de ce lieu typiquement tessinois par son accueil chaleureux et convivial.

Le terme "Grotto" désigne souvent un établissement encastré dans la roche, spécialisé dans les spécialités locales et la cuisine régionale préparée à partir d'ingrédients frais.

Le Grotto Rodai propose également un large choix de vins régionaux parfaitement adaptés aux plats servis. Que ce soit après une randonnée dans le cadre époustouflant de Giornico ou pour un apéritif estival en famille ou entre amis, le Grotto Rodai est un excellent choix pour un séjour confortable.

Ces cinq activités estivales autour du vin suisse vous offrent l'occasion parfaite de découvrir de près la richesse et la diversité des vins suisses. Des vignobles escarpés du lac de Bienne aux paysages pittoresques de Sion et des Grisons, chaque activité offre une perspective unique sur la tradition viticole et la beauté naturelle de la Suisse. Peu importe que vous soyez amateur de vin, amoureux de la nature ou tout simplement à la recherche de nouvelles aventures, ces activités promettent des expériences mémorables qui raviront vos papilles et vos sens. Participez à notre campagne estivale Swiss Wine Summer et tentez de gagner une Swiss Wine Experience d'une valeur de 1000 CHF.

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