In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Sémillon
Rebsorte Weiß
Über die Rebsorte
Die Rebsorte Sémillon stammt aus der Region um Sauternes im Bordeaux (F). Ihr Name stammt von "semeljun", der dialektalen Bezeichnung für Saint-Emilion ab. Genanalysen zufolge ist sie mit der Sorte Sauvignon Blanc verwandt, mit der sie oft für Süssweine wie Sauternes verschnitten wird.
Die Sorte liefert variable Erträge und ist anfällig auf Rohfäule. Die in der Schweiz nur vereinzelt vorkommende Rebsorte erbringt Weine, die sich durch ein Kräuterbukett sowie wachs- und zitronenartige Aromen auszeichnen.
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