In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Gewürztraminer
Rebsorte Rot
Über die Rebsorte
Aromatische Mutation von Savagnin Rose, der selbst eine farbliche Mutation von Savagnin Blanc (im Wallis Heida oder Païen genannt) ist, Gewürztraminer trägt seinen Namen aufgrund seines würzigen Geruchs (Savagnin heisst Traminer in Deutschland). Die erstmals 1827 im Rheingau (D) erwähnte Mutation ist inzwischen auf der ganzen Welt verbreitet.
Die früh reifende Rebsorte Gerwürztraminer wird in der Schweiz nur vereinzelt angebaut und zur Herstellung vollmundiger Weine verwendet, die sich durch kräftige Noten von Rosen und Litschi auszeichnen.
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