La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
Schafuuser Wiiprob
Du 24 au 26 août 2023, le "Schafuuser Wiiprob" aura lieu dans le cloître de Allerheiligen. Plus de trente exploitations viticoles du pays du pinot noir de Schaffhouse présenteront alors leurs vins et leurs produits dans une ambiance historique.
Leurs viticulteurs et producteurs de vin donnent des informations sur la fabrication, le caractère et les particularités des vins. Les femmes rurales de Schaffhouse, qui proposeront des tresses faites maison, des pains de campagne et d'autres délices, seront également représentées, de même que les producteurs de jus de raisin de Schaffhouse, qui proposeront des boissons pétillantes et sans alcool.
Plus d’informations
Kreuzgang zu Allerheiligen
Klosterstrasse
8200 Schaffhausen
Pretium
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