La Suisse est un pays fort d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, partez à la découverte des artisanes et artisans du vin.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde: un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
Le vignoble suisse compte 14'696 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le relief particulier des vignobles suisses conduit à une viticulture à dimension humaine, où la main du vigneron, outil principal, conduit le raisin à maturité.
Le grand weekend du vin
Pour le 10ème anniversaire de la cave Vin d'œuvre, la famille Kellenberger organise du 25 au 27 août le grand week-end du vin, avec des ateliers et des événements autour du thème du vin.
Le vendredi après-midi débutera par une dégustation sensorielle sur les arômes du vin, commentée par Richard Pfister, œnoparfumeur. Le soir, il y aura des histoires autour le vin lu par Marie Linder, accompagnées de musique par l'ensemble Terracielo et des vins sélectionnés qui aura lieu château de Loèche-Ville. Les deux événements se dérouleront en français.
Le samedi matin, la cave présentera en allemand et en français des vieux millésimes de ses 10 ans de vinification, tandis que l'après-midi, elle invitera à une promenade dans les vignes de Loèche.
La journée se termine par un Wine & Dine au restaurant Bodmenstübli à Loèche-les-Bains. Les manifestations conviennent à tous les intéressés et passionnés de vin, aucune connaissance préalable n'est nécessaire.
Pretium
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