La Svizzera è un Paese ricco di conoscenze ancestrali tramandate di generazione in generazione: partite alla scoperta degli artigiani e delle artigiane del vino svizzero.
Il vigneto elevetico offre una varietà unica al mondo: un rilievo alpino, un clima diverso in ogni regione e vitigni unici.
Il vigneto svizzero copre 14'696 ettari e annovera più di 2'500 viticoltori, suddivisi in sei regioni: Vallese, Vaud, Svizzera tedesca, Ginevra, Ticino e i Tre Laghi.
Il particolare rilievo del vigneto svizzero ispira una viticoltura a misura d'uomo, dove la mano del viticoltore rimane lo strumento essenziale per portare le uve a maturazione.
Diolinoir
Vitigno Rosso
Informazioni sul vitigno
Incrocio artificiale Robin Noir × Pinot Noir, il Diolinoir è stato creato nel 1970 presso l'istituto di ricerca Agroscope di Pully, in Svizzera, allo scopo di intensificare il colore del Pinot Noir. Il nome deriva dai vitigni utilizzati per la sua creazione: il Robin Noir nel Vallese viene chiamato Rouge de Diolly.
Specifiche
Il Diolinoir è spesso vinificato come monovitigno e generalmente invecchiato in barrique. Produce vini colorati con molti tannini e aromi di mora e violetta.
Distribuzione dei vitigni
Il Diolinoir è coltivato in diverse regioni vinicole
78%
9%
8%
2%
2%
1%
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