18Ott 2024
Una Tavolata intima ed esclusiva
La seconda edizione della Tavolata, un evento intimo ed esclusivo, si terrà in una cantina restaurata del Domaine du Clos du Château. La serata è una celebrazione della stagione venatoria, con un menu ideato dallo chef Olivier Kopp di Garden&Cooking, che mette in mostra i migliori prodotti di stagione. Ogni piatto sarà esaltato da un abbinamento enogastronomico accuratamente selezionato. In questa cornice storica, gli ospiti potranno vivere un'esperienza sensoriale unica, combinando la bellezza dell'ambiente con la finezza culinaria per un vero e proprio viaggio gastronomico. Data dell'evento 18 ottobre 2024 Orario dell'evento 18 h 00 Quota d'iscrizione all'evento 150. -
31-02Ott-Nov2024
Salone del vino – Lâche-moi la Grappe
Il salone del vino “Lâche-moi la grappe” torna per la sua quinta edizione. Questo imperdibile evento enologico nel Cantone di Neuchâtel riunirà più di 20 viticoltori appassionati, in rappresentanza di tutti i terroir della Svizzera, per offrire ai 2. 000 visitatori attesi un'esperienza di degustazione unica in un'atmosfera calda e amichevole. Quest'anno, più che mai, gli organizzatori metteranno in risalto l'esperienza dei viticoltori svizzeri. Nell'arco di tre giorni, i visitatori potranno degustare un'ampia varietà di vini, dalle annate dei laghi di Bienne e Argovia ai classici delle regioni di Neuchâtel, Ginevra e Vallese. I 21 espositori presenti condivideranno i frutti del loro lavoro e della loro passione per offrire agli appassionati e agli intenditori una panoramica dei migliori vini del nostro Paese. Data dell'evento 31. 10. 2024 01. 11. 2024 02. 11. 2024 Orario dell'evento TH 16:00-21:00 VEN 16. 00-21. 00 SA 11. 30-20. 00 Costi CHF 20
01-06Nov-Dic2024
Winzerobig nel Grotto Fläscher Bad
Benvenuti al Winzerobig del Grotto Fläscher Bad! Immergetevi in un mondo in cui vino e cibo si fondono in un'esperienza indimenticabile. La nostra atmosfera unica, immersa nel cuore del vigneto della famiglia Hermann, vi invita a risvegliare i vostri sensi e ad assaporare il meglio della cucina regionale e degli squisiti vini. Ciò che rende il Winzerobig così speciale è la nostra filosofia di portare il vignaiolo direttamente alla vostra tavola. Con noi avrete l'opportunità unica non solo di degustare i vini, ma anche di conoscere le storie e la passione che si celano dietro ogni goccia. Crediamo nel valore del dialogo e ci concentriamo su un'interazione reale piuttosto che presentarvi un monologo sul vino. Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza culinaria olistica che coinvolga non solo il palato, ma anche il cuore e la mente. Vi invitiamo a far parte della nostra comunità, a scambiare idee con persone che la pensano come voi e a scoprire nuovi mondi di sapori. Godetevi il Winzerobig nel Grotto Fläscher Bad e lasciatevi condurre in un viaggio attraverso il mondo del vino e della cucina regionale. Saremo lieti di accogliervi e di vivere insieme momenti indimenticabili. 1 novembre 2024 con la famiglia von Tscharner 18h30 200 franchi 6 dicembre 2024 con Irene Grünenfelder & Johannes Hunger della cantina Eichholz 18h30 180 franchi
