In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-Seen-Land umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'696 Hektar.
Das besondere Relief der Schweizer Weinberge führt zu einem Weinbau mit menschlichen Dimensionen, bei dem die Hand des Winzers als wichtigstes Werkzeug die Traube zur Reife führt.
Die Schweiz bietet zahlreiche weintouristische Reiseziele und Aktivitäten im Herzen der Alpen. Abwechslungsreiche Landschaften und vielfältige Rebsorten sorgen für spannende Erlebnisse.
Schweizer Bioweinpreis: Der Preisträger des Wettbewerbs 2021
Zürich, 24. Juni 2021
Bereits zum siebten Mal wurde der Titel «Schweizer Biowinzer des Jahres» vergeben. Nach einer Zwangspause im vergangenen Jahr übertrafen die Anmeldungen von insgesamt 455 Weinen die Erwartungen gänzlich. Dies symbolisiert erneut die führende Stellung dieses Wettbewerbs. Den Titel «Schweizer Biowinzer 2021» errang Bertrand Favre, Domaine de Miolan.
Der Erfolg dieses Wettbewerbs spiegelt den Trend der anhaltenden Hinwendung zur Weinproduktion nach biologischen Grundsätzen wider. Jahr für Jahr entscheiden sich mehr und mehr Winzer, sich zertifizieren zu lassen. Der Schweizer Bioweinpreis präsentiert sich erneut als wichtigste Plattform der Schweizer Bioweinszene. Wie im Jahr 2019 wurden Weine in insgesamt zehn Kategorien prämiert sowie neben dem Schweizer Biowinzer des Jahres auch der Sonderpreis für den besten Naturwein und den besten Knospe-Wein vergeben. Den Titel «Schweizer Biowinzer des Jahres 2021» hat die Domaine de Miolan errungen, die von Bertrand Favre zusammen mit seiner Frau geführt wird.
Der Wettbewerb
Zum siebten Schweizer Bioweinpreis wurden insgesamt 455 Weine zur Verkostung eingereicht. Alle Weine der insgesamt zehn Wettbewerbskategorien wurden nach OIV-Standard im 100-Punkte-System von einer Jury, bestehend aus 70 Weinfachleuten, blind verkostet und bewertet.
Neben den besten Weinen jeder Kategorie wurde auch der Schweizer Biowinzer des Jahres ausgezeichnet – der Winzer, der mit seinem bestklassierten Weisswein und seinem bestklassierten Rotwein die höchste Durchschnittsnote erreicht hat. Der Wettbewerb wird unter dem Patronat von Bio Suisse durchgeführt.
Ergebnisse und Fotos
Alle medaillierten Weine Gold und Silber des 7. Schweizer Bioweinpreis werden auf folgenden Webseiten veröffentlicht: www.bioweinpreis.ch
Alle Ergebnisse und ausführliche Portraits der Winzer und Siegerweine sind in der Juli-Ausgabe der VINUM - Magazin für Weinkultur nachzulesen. www.vinum.eu
Pressebilder-Download der Prämierungsfeier ab dem 25.06.2021, 19.00 Uhr unter www.bioweinpreis.ch
Contact presse:
Nicole Harreisser
Redaktion VINUM
Tel.: 044 268 52 40
[email protected]
Frank Siffert
Bio Vino, Leiter technische Kommission
[email protected]
Prämie
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