Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.696 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
Dalla vite al calice di vino: scoprite tutto ciò che c’è da sapere sul vino, imparate i termini tecnici e approfondite le vostre conoscenze con i nostri corsi di vino.
Winzerobig nel Grotto Fläscher Bad
Benvenuti al Winzerobig del Grotto Fläscher Bad! Immergetevi in un mondo in cui vino e cibo si fondono in un'esperienza indimenticabile. La nostra atmosfera unica, immersa nel cuore del vigneto della famiglia Hermann, vi invita a risvegliare i vostri sensi e ad assaporare il meglio della cucina regionale e degli squisiti vini.
Ciò che rende il Winzerobig così speciale è la nostra filosofia di portare il vignaiolo direttamente alla vostra tavola. Con noi avrete l'opportunità unica non solo di degustare i vini, ma anche di conoscere le storie e la passione che si celano dietro ogni goccia. Crediamo nel valore del dialogo e ci concentriamo su un'interazione reale piuttosto che presentarvi un monologo sul vino. Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza culinaria olistica che coinvolga non solo il palato, ma anche il cuore e la mente.
Vi invitiamo a far parte della nostra comunità, a scambiare idee con persone che la pensano come voi e a scoprire nuovi mondi di sapori. Godetevi il Winzerobig nel Grotto Fläscher Bad e lasciatevi condurre in un viaggio attraverso il mondo del vino e della cucina regionale. Saremo lieti di accogliervi e di vivere insieme momenti indimenticabili.
1 novembre 2024
con la famiglia von Tscharner
18h30
200 franchi
6 dicembre 2024
con Irene Grünenfelder & Johannes Hunger della cantina Eichholz
18h30
180 franchi
Ulteriori informazioni
Grotto Fläscher Bad
Mitten im Rebberg der Familie Hermann
7306 Fläsch
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