Genf

Die Region um Genf umfasst insgesamt drei Bereiche. Der grösste davon ist das Mandement am rechten Ufer der Rhône gelegen. Im Zentrum des Mandement liegen die bekannten Weinberge von Satigny und Peissy.
Obwohl bei den Weissweinen immer noch der Chasselas dominiert, haben die Genfer Winzer bei internationalen Wettbewerben mit klassischen Sorten, die als geeignete Alternativen angesehen werden, wie zum Beispiel Chardonnay, Pinot gris und Aligoté grosse Erfolge erzielt.

Bei den roten Rebsorten herrscht die Gamay vor, die ausgezeichnete, gut strukturierte Weine hervorbringt. Die Pinot Noir gewinnt jedoch an Bedeutung und auch andere rote Sorten breiten sich immer mehr aus.
Genf ist eine der dynamischsten Weinbauregionen. Genf war der erste Kanton, der Gesetze für die Produktion von Weinen mit kontrollierter Herkunft erliess.

Unter den grossen Weinbauregionen der Schweiz rangiert das Genfer Rebgebiet an dritter Stelle. Es weist ausserdem die intensivste Bewirtschaftung auf.
Die Hügellandschaft am westlichen Ende des Genfersees eignet sich sehr gut für eine breitgefächerte Produktion und für die mechanische Bearbeitung mit modernsten Geräten. Das günstige Klima, die ausgezeichnete Bodenbeschaffenheit und die lange Erfahrung im Bereich der Weinvermarktung sind beste Voraussetzungen für die wachsende Vielfalt der Genfer Weine. Weiss- und Rotweine halten sich mengenmässig in etwa die Waage.