Schweizer Weinservice

Die Harmonie von Speisen und Wein ist keine exakte Wissenschaft. Sie hängt von vielen Faktoren ab: von den überlieferten Lebensformen ebenso wie vom persönlichen Geschmack, was bei der Zubereitung neuer Gerichte immer noch Platz für Neuerungen lässt.

Auch die nachstehenden Ratgeber können eine Hilfe bieten, wenn man mit Schweizer Weinen vielleicht noch nicht so vertraut ist.