Andere weisse Rebsorten (*einheimische Sorten)

*Completer
Seltene einheimische Rebsorte in Graubünden; könnte mit dem Lafnetscha des Oberwallis verwandt sein.

Gewürztraminer
Wird in recht bescheidenem Umfang in zahlreichen Regionen angebaut. Seine Weine sind sehr aromatisch, mit einer Spur von Rosenblättern.

Gouais (Gwäss)
Fast völlig aufgegebene weisse Rebsorte, die im Oberwallis noch überlebt. Der Gouais gehört mit dem Pinot Noir zu den Urahnen einiger bedeutender Rebsorten, die heute in Europa angebaut werden.

*Himbertscha
Eine der seltenen einheimischen weissen Rebsorten im Oberwallis.

*Humagne Blanc
Seltene einheimische weisse Rebsorte des Wallis. Den Weinen aus dem Humagne Blanc, die für ihren Eisengehalt bekannt sind, schreibt man gesundheitsfördernde Eigenschaften zu. Die Sorte ist nicht mit Humagne Rouge verwandt.

*Lafnetscha
Eine der seltenen einheimischen weissen Rebsorten im Oberwallis; könnte mit dem Completer verwandt sein.

Räuschling
Seit langem bekannte weisse Rebsorte, die im Mittelalter in Deutschland sehr verbreitet war. In der Ostschweiz wurde sie weitgehend durch den Müller-Thurgau verdrängt.

*Rèze
Äusserst seltene weisse Rebsorte, die man nur im Wallis findet. Sie dient zur Bereitung des uralten "Gletscherweins", eines bernsteinfarbenen Weins, der im Eifischtal (Val d'Anniviers) nach dem Soleraverfahren bereitet wird.

Riesling
Klassische deutsche weisse Rebsorte. Sie wird zwar nur vereinzelt im Wallis angebaut, wo sie auch Petit Rhin heisst, bringt aber auf den günstigen Schieferböden rund um Sion gute Resultate.

Savagnin Blanc
Diese aus der Franche-Comté (Frankreich) stammende Rebsorte heisst im Wallis Païen oder Heida. Sie ist eine Rarität, die in den hochgelegenen Rebbergen von Visperterminen angebaut wird, wo die warmen Föhnwinde die Reifung der Trauben begünstigen.

Andere klassische, international verbreitete weisse Rebsorten, die in der Schweiz angebaut werden:
Sauvignon Blanc (Genf, Wallis, Tessin),
Sémillon (Wallis und Tessin).