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Tessin - Rotweine
Der Merlot ist hier der absolute Herrscher: er nimmt mehr als 85% der
Tessiner Rebfläche ein. Einige Winzer experimentieren auch mit Cabernet
Sauvignon und Gamaret, während ein wenig Pinot Noir in Rebbergen über
500 m angebaut wird, eine Höhe, die für den Merlot weniger geeignet ist.
Die Tessiner Merlot-Weine haben eine kräftige, granatrote Farbe,
ein Bukett nach schwarzen Kirschen oder roten Beeren und sind am Gaumen
geschmeidig, mit geringer Säure.
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