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Tessin - vins rouges

Couvrant 85 pour cent de la surface viticole, le Merlot est le roi absolu du Tessin. Certains vignerons font des essais avec le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, le Pinot Noir étant cultivé dans des zones dépassant 500 m d'altitude qui conviennent moins au Merlot.
Le Merlot del Ticino a une robe d'un beau grenat, un bouquet de griottes ou de baies rouges, il est agréablement souple au palais, avec une pointe d'acidité.

 

 
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